第(3/3)页

    “这方面不好搞啊，我们整糕点都是请的师傅，一般糕点这玩意儿，都是人家秘方，不方便往外搞的。”

    这话孙立新也是很赞同。

    糕点跟烤鸭不一样，烤鸭你只要掌握关键的酱料跟火候配料，外人就算是知道配方，每隔五六年功夫根本研究不明白。

    更何况烤鸭就算你学会了手艺，各个季节要用什么鸭子，挑选什么鸭子，这都是学问。

    能在便宜坊当烤鸭的师傅，哪一个不是有着十几年经验的老师傅。

    但糕点截然不同，这跟烤鸭的区别在于，他不能断掉其中任何一道工序。

    有的糕点靠手法，有的需要配料，更极端的还要判断烟、火、柴的种类跟实际。

    其中工序比烤鸭要繁琐许多，谁都不知道这其中的哪一步才是关键。

    虽然说糕点能够很好保存，当天食用没有什么区别，但新鲜出炉跟隔天的货口感还是有明显区别的。

    孙立新略微思考了一下，转头提醒着刘玮。

    “糕点这方面没认识的人。”

    “但老马他们那边的卤肉行吗？”

    “老马他们坐着玩意儿在行，比咱们经验更足。”

    刘玮愣了一下，一拍大腿。

    “对啊！”

    “卤肉行吗？”

    对于这事儿，后续就接洽得十分轻松。

    胖东来作为大型商超，里面什么东西都卖，虽然目前胖东来也有酱肉铺，但刘玮他们推荐的不是普通酱肉铺，是来自京都的老字号“月盛斋”。

    这玩意儿放在以前，那都是皇帝才能吃的东西，而且这家店也在京都本地有着相当成熟的加工生产线。

    他们的酱肉已经能够做到出到全国各地，甚至在火车上你也能看到他们售卖的大块酱肉。

    林一峰也是让东来跑了一趟。

    有孙立新帮忙引荐，再加上对方成型的技术，胖东来也准备稍微引入点月盛斋的酱肉礼盒售卖。

    这玩意儿保质期对比于便宜坊的烤鸭可就太久了。

    而且月盛斋也能保证货物充足的情况下完整供应。

    两边也是一拍即合，决定在胖东来内引进酱肉的礼盒。

    在胖东来这边忙完了以后，林一峰准备收拾一下，回石头村那边好好歇两天。

    只不过在他准备离开的前一天晚上，郭冯生跟许青衣一通电话打来，让林一峰打消了离开的念头。

    “峰哥！不好了！”

    “咱们华莱士的供应链可能要出事儿。”

    林一峰微微皱眉。

    “出事儿？”

    “肉联厂那边有问题？”

    林一峰第一个想到的就是肉联厂。

    除了那边肉链供应之外，林一峰再也想不到能危及到华莱士的麻烦。

    但很快许青衣跟郭冯生的一句话，让林一峰表情也不由严肃起来。

    当天晚上，俩人慌慌张张地找上了门。

    一进门，许青衣就张口抱怨着。

    “天府可乐这帮比怎么想的。”

    “怎么说不干就不干了！”

    “峰哥，接下来咋办？”

    郭冯生也是将目光停留在了林一峰的身上。

    林一峰微微皱眉，陷入了沉思。

    他俩找上门只有一个事情。

    那就是天府可乐供应那边出现了问题。

    换句话来说，不光是他们华莱士的可乐供应，包括整个中州省，乃至于全国，天府可乐都出现了严重的问题。

    那就是最着名的“天府可乐收购”。

    在林一峰的印象中，这事情足足提前了一整年爆出了消息。

    当然也有可能是本身93年就在撮合，94年才完成正式收购，爆出了更为具体的信息。

    但无论如何，天府可乐肯定要出现供应的问题，而且这是一个不可避免的事情。

    　　


    第(3/3)页