第(1/3)页 最后沈莹莹听了沈雪宁的话,把银行卡收下了。 陆陆续续,沈莹莹的室友来了,见她有人陪伴了,沈雪宁他们就离开了学校。 来都来了,沈雪宁就让爸妈去小店里吃一段,下午再回去。 夫妻俩几乎没有在外面店铺里吃过饭,很拘束地吃了一顿,吃了饭,刘娟给沈莹莹打了一个电话,然后就回家去了。 其实也没什么好担心的,杜丽每天都要来小店送货,要是想沈莹莹了,可以随时来看。 …… 回到家里,沈雪宁来到了沈文旭的房间,把之前发酵的霉豆瓣全部端了出去。 端出来后,把黄蒿拿来,再把南瓜叶拿开,查看霉豆瓣的发酵情况。 原本淡黄色的豆瓣表面长了一层绿色的霉菌,把黄蒿拿掉的时候,霉菌像灰尘一样飘动,可见发酵得很成功。 把黄蒿和南瓜叶拿掉之后,双手捧着豆瓣摩擦,把粘连在一起的豆瓣搓开,再晾晒起来。 全部的霉豆瓣都这样处理。 现在霉豆瓣有了,可以去采辣椒来做豆瓣酱了。 做法跟之前一样。 沈雪宁一点儿豆瓣都没有留,全部做成了豆瓣酱,然后密封放到屋檐下,晒起来。 她是用泡菜坛子来装的豆瓣酱,即便下雨也不怕,放在屋檐下就行了。 把豆瓣酱做完,天已经黑透了,该吃晚饭了。 沈雪宁快速吃了晚饭,而后把竹匾给洗干净,晾起来,然后又去把剩下的豆瓣泡上,继续做霉豆瓣。 霉豆瓣晒干之后可以保存很久,所以多做一些也行。 …… 沈大家里发生了一件事。 晚上九点,他们的大门被敲响了,两口子惊了惊,这么晚谁会敲他们的门? 沈大去把门打开,没想到看到了大儿子沈宝宏:“你咋回来了?” 沈宝宏二十七岁,二流大学毕业,毕业后在传媒公司找了一份录像拍照的活儿,他大学也学的这个专业,挺难得,能找到对口的工作。 第(1/3)页