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    粉白的鸡块裹着冰碴扑进热油。

    “嚓！！！”

    滚油爆响，炸裂的油香混着鸡肉特有的鲜气，霎时盈满整个灶间，黄灿灿的鸡块在锅底翻腾跳跃，沈大山蹲在灶口用力一吹，火星乱窜，将他的袄袖燎出黑洞都没察觉。

    “唰啦。”土豆也入锅爆香，放上调料后焦黄鸡块染上酱色。

    何氏舀起一瓢冰水凌空一泼，“轰！”白气蒸腾如云雾炸在了锅里。

    沈大山赶紧加了几把烈火，不一会滚沸的浓汤咕嘟冒泡。

    沈桃桃利索地掰碎冻硬的白菜帮子，青翠的菜块没入汤汁，眨眼吸饱油水变成半透明。

    何氏揉着面，雪白面团在她掌心飞转。

    锅沿的肉汤噗噗顶着锅盖时，面团“啪啪”摔在案上，扯成巴掌大的厚饼，往浓雾蒸腾的锅壁上猛地一贴。

    “滋啦！滋啦！”饼子白边瞬间烫出金黄花边，肉汁顺着锅沿渗进饼底焦壳，混着麦香的霸道油荤气轰然弥漫！

    张寻看着直吧唧嘴：沈家这锅简直是炼肉仙炉。

    谢云景立在门边，挺直的肩背绷着高位者的孤高，喉结却在油香漫溢里难以克制地滚动了一下。

    大锅掀盖。

    金汤浮油里鸡肉香嫩无比，焦黄饼子吸饱汤汁软糯鼓胀。

    何氏颤巍巍盛出两碗，鸡腿全扒拉进粗陶海碗，油汪汪堆着像座小金山，饼子选了芯子最软的白瓤，单独给谢云景和张寻端过去。

    “一起吃。”谢云景突然开口，随即坐定长凳，指节叩了叩光滑的实木桌面，“都坐。”

    可却没人敢动。

    沈小川攥着半块饼子僵住，沈二嫂往后退了退。
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