第四十四章教做葱油饼-《福运娇妻》
            
            
            
                
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    “媳妇,你都把我吵醒了,我该怎么睡。”不就是隔壁答应教她做饼嘛,值得她这样翻来覆去不睡觉。
    “那……我去外面待会儿。”她是真的睡不着。
    “不用,你很快就会睡着的。”说完,被子底下的手直接揭开媳妇的媳妇,压在她身上,累了,就不会胡思乱想。
    “相……”丁氏根本来不及反抗,低头被王富贵吻住,将她的声音直接给吞了下去。
    “金沫妹子,我们来了。”
    知道她们要过来,今天钟大山家的大门没有关上,外面的人推一下就能直接进来。
    “两位嫂子,我在厨房,你们直接进来就可以了。”早上,打开院门,就看到门口放了两捆柴火,想必应该是隔壁给放的,做饼子除了要原材料之外,还需要柴火,虽然柴火的消耗不是很大,但隔壁还是给送了一些过来。
    难怪钟大山一开始就一直说隔壁的好话,他们在为人处世上是真的不错,想到也非常周到。
    “妹子,你说要怎么做,我们来做,你看着就好。”丁氏是个爽朗的性子,一进厨房就将袖子挽起来,准备大干一场。
    “嫂子,别急,听金沫妹子的。”林氏拉了一把准备干活的丁氏,朝着金沫看去。
    “我们一步一步来,不着急,首先我们先和面,我已经准备了两个盆,你们一人一个,和面相信大家都会,不用我教吧。”
    “这个简单,平时我们也会和面的。”
    “那就开始吧。”
    和面几乎各家都会,这个没什么讲究,在饧面的时候准备葱花,盐,这些都做好之后,最考验人的时刻到了,就是烙饼。
    因为是灶台,这火候一定要掌握好,才能做出美味的葱油饼。
    将怎么将面擀成薄饼状,怎么加盐,怎么入油,清楚地讲解一遍之后,金沫就让丁氏先上手烙饼,林氏则负责看火,只有她们两个配合好了,这葱油饼才能做成功,“林嫂子,这火你一定要看好了,不能过大,也不能过小,不然葱油饼要么半生不熟,要不直接糊了,这样都是没办法吃的。”
    “好,我会注意火候的。”
    “丁嫂子,烙饼的时候你也要控制好时间,一面金黄后就赶紧翻面,因为一锅不可能只下一个,一定要眼疾手快,这样不会浪费饼子。”在古代粮食实在是太重要,很多人都是吃了上顿没下顿,生活得十分艰辛,像她现在的生活,已经比别人好了不知道多少倍。
    她没见过以前钟大山的生活,那真的是非常的苦,一天一顿就不错了。因为粮食紧缺,这里一般都只吃两顿,但她没办法接受,饿肚子的事她承受不住。		
      
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