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    看到老游的做法后，金沫立刻喊停，“游大厨等一下。”

    “是不是哪里不对了？”老游有点发闷。

    “不是，就是在去内脏的时候，一定要注意一下鱼胆，一旦鱼胆被弄破了，整条鱼几乎就毁掉了，因为鱼胆里面全是苦水，会导致鱼变苦的。这是最最重要的。”处理鱼并不难，就是不能将鱼胆给弄破的。“喏，这个就是鱼胆。”指着刚才被她取出来的鱼的内脏，一个看上去有点绿色的像个小圆球的东西，这个就是鱼胆。

    “这个就是鱼胆。”老游顺着金沫手指的东西看了一会儿，将它的形状记在了脑海里，紧接着处理自己手里的这条鱼的时候，他十分的小心，最后成功的将鱼的内脏完全的取出。

    “钟娘子，这样就可以了对吗？”老游将处理好的鱼拎起来让金沫看。

    “没有，还有鱼鳃没有清理。”金沫指了指鱼头上两个腮。

    “哦哦，我记起来了，刚刚你有处理的。这个一定要处理吗？”老游觉得这个应该没有多大关系吧。

    “当然要处理，我们吃的都是河里的鱼，河里的鱼容易有一股泥土味，这股味道通常就是从两腮传递出来的。这个当然要清理掉。”河鱼不好的一点就是泥土比较重，不过只要处理得当，也是能够做到没有味道的。

    “受教了。”还有这种说法的吗？他还真的是第一次听到，她那么会处理鱼，说的肯定是对的，听她的准没错。

    “鱼已经处理好了，要不你试着做一道鱼，是不是跟你们以前做的不一样了。”她没见过古代做鱼的方式，不知道这样处理的鱼，让他来做是否还有腥味。

    拿了别人那么多的钱，怎么也要对得起这点钱，就当好人做到底，再指点一下好了！

    “好，我马上试。”老游觉得她在的话，还能给自己的一点建议，一点不觉得她的提议有什么问题。他也很想知道，这样处理过的鱼是不是就真的可以改善，若是没有，只怕还得让人指教一番。

    小厨房东西每天都是准备充足的，要想做一道鱼还是不成问题的。

    “我来给你烧火。”说着，金沫准备蹲到灶口生火烧火，却被钟大山给拽住了，“怎么了？”

    “我来，你休息一会儿。”钟大山哪舍得让自己媳妇累着。

    金沫笑着看着他，点了点头，又看了眼被他拽住的手，钟大山会意，随即松开。

    “你倒是疼你媳妇。”老游看到钟大山的举动，笑着说了一句。

    “她是我媳妇嘛，我不疼她，谁疼她！”钟大山直言不讳，开口闭口都是媳妇！

    “对，媳妇娶回来自然是疼的。”老游深有感触。

    锅子很快热了起来，老游倒了些许油到锅里，待到油变得滚烫后，他这才将鱼给放进了油锅里，将一面煎得差不多后就翻另一面，之后放了一些酱油，盐等调料进去，盖上锅盖，闷煮一会儿。

    烧得是柴火，鱼很快就做好了，锅盖打开的一刹那，一股香气弥散在空气里。

    老游动作麻利的将鱼起锅，装入准备好的盘子里。

    “钟娘子，来尝尝。”

    “等会儿再尝，我也做一道鱼，两者比较一下。”

    “相公，不要灭火。”

    “知道。”他媳妇肯定也会做一道的，他已经猜到了。
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