第(2/3)页 “而且这样的豚,身上没有那股难闻的腥臊味。用我传授的几种烹饪方法,其味道不比牛羊查!” 虽然这话说的很不雅,很平民化,但王安石是个做事的人。他认真的一边抽着眉毛,一边听叶南讲把豚给咔嚓了的好处。 “这养豚法,我已经在方家村试验过了,效果很显著。现在,有条件的村民几乎家家都养豚,经常有肉吃。” 所以,这不仅仅只是一个猜测,而是一个已经放到现实,还行之有效的事实。 见王安石没有打断的意思,叶南继续说道。 “至于将它推广,恐怕还要靠官家出台一些利于养豚的办法。商人逐利,自动就会找上门来。而且豚是杂食动物,很多人不吃的东西它都能吃,就算寻常百姓也能搭个猪圈养几头,起点很低。” 听叶南说道这里,王安石突然想起来了。 之前他去过方仲永那里一次,吃了种味道不错,但感觉之前从未吃过的肉。 他当时还问方仲永这是什么动物的肉,结果方仲永就笑笑不说话。 “莫非那日的红烧肉和回锅肉,其实就是豚肉?” 回想着当时的味道。如果豚肉能做成这样,别说一般百姓,就连达官贵人都不会拒绝! “好。” 沉思片刻,王安石轻轻点头,拿起叶南的养豚策》。 “此策我今日研读,明日便送到官家面前,请官家决定。” 叶南: 说给皇帝看就给皇帝看,这么莽的吗? 但叶南犹豫了一下,对王安石劝道。 “伯父,我觉得还是先让王氏旁支或者我舅舅出面,办一个养豚场为妙。此养豚策》,还是等殿试之后,由我亲自于官家献上。到时,也好有实例与成效于官家处证明。” 但王安石一眼就看清他的心思,心头一暖,却摇头笑道。 “你怕‘养豚宰辅’这个名字不好听,难道圣前养豚进士就很好听吗?” 他拍了拍叶南的肩膀,老怀大慰:没想到仲永的徒弟,居然比我的儿子还要了解我! 第(2/3)页