第(2/3)页 “年轻人,你是他们的老师吗?白灼可不简单,不懂的不要瞎教,免得误了这群学生的前程。” 这群老头中,脾气最火爆的袁德生忍不住张口说道。 身为一个厨师,最不喜欢有人不懂装懂误人子弟。 还一副我很对的语气。 徐拙站在一边,心里乐滋滋的想道,幸好这群老头不上逼乎,上面这种装逼犯一抓一大把,几乎每个热门回答中都有。 “虽然我不懂xxx,但是我觉得……” “虽然我没吃过xxx,但是我知道西餐不会这么做……” “虽然我没看过xxx这本书,但是我知道网文都是垃圾……” 类似于这种论调在逼乎随处可见。 虽然不懂,但是我也要强答一波来装一波逼。 特别是美食类的话题,只要扯到中餐,回答中就有好几个人跳出来刷西餐什么的,顺便鄙视一波中餐的不健康饮食方式。 那些话要是被这群老头看到,还不气得吐血? 所以,徐拙对面前这位说白灼很简单的老师,倒没那么强的反感。 这是扬州大学,教的是淮扬菜,人家对粤菜的理解就这么浅,这不正是于培庸请一群老友来当客座教授的原因嘛。 他们要是把八大菜系给吃透了,还用得着请你们吗? 不过这老师也是有意思,不懂粤菜就别特么做呗,一边做还一边埋汰粤菜,而且做法上也有点不对。 白灼基围虾要用虾眼水进行浸熟,最好不要烧开。 因为滚水会把虾肉中的鲜味儿带出来,而浸熟的方式,则会把鲜味儿保留下来。 大家刚来的时候,锅里的水还没开,觉得这老师的做法不错。 但是现在,这老师把火开到最大,锅里的虾在水中上下翻滚。 不知道的还以为这是在炖猪大骨呢。 这做法跟白灼,可真是有点南辕北辙了。 这老师听了袁德生的话有些不服气,刚准备反驳两句,抬头就看到了混在人群中的于培庸和几个校领导。 这下他算是明白了,为什么教室里突然来了这么一大群老头。 他们应该就是前几天开会说的请的那些客座教授吧? 幸好刚刚没骂出声,不然校领导和跟在后面的院系领导怕是脸上很难堪。 第(2/3)页