第(3/3)页 接着顾乔又将平日里剁猪菜的木盆清洗干净,砍刀和木板也洗干净。 顾婆子则按照顾乔的安排将水磨也清洗了,梅氏又帮忙准备好木桶、纱布等接下来要用到的东西。 紧接着,院子里就响起了“剁剁剁”的声音。 那是顾乔在砍红薯。 红薯太多,顾乔只能先剁一部分。 她将红薯砍成一小块一小块的,随后用干净木盆装起来,由沈晚端给顾婆子。 顾婆子那边则像平日磨黄豆一样,将砍成小块的红薯加一点儿水,用勺子舀到磨石的洞里,然后推动磨盘,开始研磨。 只是磨盘水槽下方用于接红薯汁的木桶上却放了一个筲箕,筲箕上铺了两层纱布,用于过滤粗糙的渣滓。 这样就不用等一会儿全部磨完了再来做一次过滤的工序,还可以让红薯粉在研磨的过程中逐渐沉淀。 顾婆子那边在推磨的时候,顾乔这边接着又开始剁新的一盆红薯。 梅氏则负责张罗晚饭,沈晚就到处打下手。 * 等沈昭把铁盘子借回家来的时候,梅氏已经做好晚饭了。 一家人遂先吃了晚饭。 吃完饭后,沈晚洗碗,顾乔喂猪,沈昭则接替了顾乔砍红薯的活计。 等到把今日淘洗的红薯全部研磨好后,天色已经全黑了。 借着油灯的光亮,顾乔打量着磨好的红薯汁。 “咱们一边磨一边等红薯粉沉淀,还是节约了不少时间,等到一会儿彻底沉淀了,就能进行下一步了。”顾乔说道。 “还要多久,我什么时候烧火?”梅氏询问。 第(3/3)页