第(2/3)页 只要他这边一输,风味馆不说一下子被打回原形,但口碑绝对会掉下去好几个层次!哪怕风味馆的味道还在,但是想恢复元气,每个三五年,指定是不行了! “大厨这边已经替这条东星斑给按摩好了,现在这是要拿保鲜膜给包着了吗?不是要开做吗?” 主播的话传进赵子乔耳中,赵子乔微微回过神来,而正用纸巾清理双手的粤菜大厨笑着解释一句,说道:“现在还不是要上笼蒸这鱼的时候,得冷藏半个小时,等腌制入味后,才能上锅蒸。” “感觉好有工序,好讲究的样子!”主播称赞了一句,然后对着屏幕说道:“来来来,各位老铁给这位大厨来一波礼物,你们都看到人家怎么做的了,不表示表示?” 粤菜大厨也只是短短的看了他一眼,没有多说什么,直接往旁边走去,算是让出场地,给另外一人操作了。 另外那个湘菜大厨见到粤菜大厨让开操作台,笑着起身,把手中的矿泉水放下,打算一显身手了。 而场下,扛着摄像机的摄像师看了刘洁一眼,问道:“刘姐,咱们还拍吗?” 刚才他拍摄粤菜大厨做菜的时候,那个主播跳了过去,他就停下机器了,毕竟一个拿着自拍杆的主播蹿进画面里,这是很违和的画面,不过刚才有一段粤菜大厨收拾鱼的画面,也足够他回去剪辑用了。 不过现在那个主播凑到湘菜大厨身边,明显不会让开了,要是继续拍的话,这画面,就真没法看了。 刘洁看了眼还没有动静的赵子乔这边,眼角突然多了一抹笑意,说道:“拍!继续拍!如果结果没有出现偏差,咱们的稿件里又能多出点东西来。” 赵子乔那边没有动静的场面,在她眼中,完全就是被吓傻了的样子! 粤菜十大名菜之一,怎么比? 更何况现在还有一个湘菜大厨准备动手,赵子乔这边的实力明显不行,怎么可能翻盘呢? 听到刘洁的指挥,摄像师立马拍了起来,他相信刘洁的编稿能力! 台上,几个美食评委看到这名湘菜大厨准备动手,立马看了起来,至于博尔酒店和风味馆之间那些不足为人道的破事,暂时被他们抛到脑后。 “哦,看样子这是要做辣椒鱼头啊!” 看到送上来的鱼头和青红两色辣椒,其中一名美食评论员立马笑了起来。 辣椒鱼头,在南湖省来说,基本上就是一道家常菜,谁都会做,也都能做的有滋有味,比起粤菜的清蒸东星斑,名头可能要差些,不过知名度,在南湖省来说,人人都知道,人人都吃过。 “这是要干什么呢?难道这人真的想用这道菜来打垮风味馆这边?” “越是常见的菜,越能见功底!可能这名大厨对自己很自信吧!” “搞不好他是认为风味馆那边的厨师已经被吓傻了,他也不需要再下什么大功夫来表现其他的了。” 第(2/3)页