正文 第二百四十八章 制茶-《我的帝国农场》
第(3/3)页
不过这一动手,赵子乔就发现这些茶叶的不同了,从里头捻起一小把茶叶,放到眼前细看,赵子乔神色突然变得有些古怪起来。
赵云芳见到赵子乔的怪异神色,不由发问道:“怎么?茶叶炒坏了?”
赵子乔摇了摇头,举着手中的茶叶对赵云芳说道:“大姑,你手艺都这么好了吗?”
“什么?”赵云芳没有明白赵子乔什么意思,朝着赵子乔那边走了过去。
“这个啊!茶叶都被你炒的像根棍似的。”说着,赵子乔举起手中茶叶让赵云芳看。
赵子乔手中的茶叶差不多都是那种被卷着饭卷样式的,一根根的分明清晰,如同像是被机器给卷出来的一样。
赵云芳见到这些,也是一愣,她都不知道这是怎么回事,按道理说,她的手法也不过就是将茶叶给炒熟了,至于形状,多数应该是那种千奇百怪的才对,现在这种一根根棍状的茶叶,也是她这大半辈子第一次炒出来。
“我也不知道,不过没坏就行。”赵云芳也不明白怎么回事,不过只要茶叶没坏,她就不管那么多了,反正就是自己家里头喝的,是棍状的,还是扭曲的,都一样。
赵子乔点了点头,也没有太多的进行深究,况且深究,他也找不到地方。
不过在竹编筐里摊开茶叶的时候,赵子乔突然想起以前在书上看到的关于炒茶的知识来,按照正统的步骤来说,炒茶到了这一步,后面应该是制形和提香,制形,很简单就是制作成茶饼或者茶砖之类的样子,当然也有那种不需要制作形态的茶叶,如同他手底下的这些茶叶一样。
等等,想到这里,赵子乔突然低头往竹编筐一看,忍不住的有些发笑起来,现在竹编筐里的茶叶应该已经算是制形完成了吧?和那些毛尖一样吧?
越看越觉得是这么一回事,赵子乔有些苦笑不得的摇摇头,原本农村不追求的制形,竟然就在这么不经意间给弄出来了?
话说,是不是再把那个提香也弄出来呢?
不过这个念头,赵子乔也就只是想想,制形,还能误打误撞的弄出来,提香,这个根本就没有人做过的事情,他就算想弄,估计也不会有人知道。
收起小心思,赵子乔将铺好的茶叶放到了通风处,等着它们阴干。
第(3/3)页